1899年

台灣農林前身「日本三井合名會社」來台拓展茶園。

1924年

在三峽竹崙地區設立大寮茶場，其時大量契作阿薩姆茶樹，產製聞名遐邇的日東紅茶，

是當時台灣紅茶的先驅，舊址即為台灣農林北區精製廠目前的所在地。

1944年

興建傳統日式木造土牆建築，是昔日日本場長的宿舍。

2013年

台灣農林投入「新北市鼓勵產業觀光發展計畫」重新整修，保留黑簷木瓦、日式基座通風口及圓窗設計，依循古法修繕，重現昭和時期建築風華。

隨著大寮茶文館(一館)日式古宅建築整修2年餘，大寮茶文館(二館)也於2015年底改裝完成。二館建物外觀完全保留質樸舊有的磨石子牆，內部牆窗改裝落地窗，以引天光山景入座，營造不侷促的自在空間。