★商品規格
品名: | 黑金蜜烏龍茶 |
容量: | (190-210g) +-5% |
成份: | 哈密瓜、紅水烏龍 |
產地: | 台灣 |
保存期限: | 2年 |
有效日期: | 詳見外包裝標示 |
★產品介紹
精選台灣在地斗六哈密瓜,網紋細密雅致,香氣濃郁逼人。
來自霧社紅水烏龍是中度發酵茶,焙火後散發迷人的果醣甜香,
是台灣最具代表的傳統工法茶品。
製作哈密瓜烏龍茶,難度之處在於焙火點與溫度的拿揑,
透過焙火,可以除去茶的苦澀,降低丹寧及咖啡因含量,
哈蜜瓜藉由高溫,可以讓濃郁果香融入茶葉中,同時消去表面含水量。
如何兼顧茶葉品質及哈密瓜完美外觀,既是技術也是新茶美學的展演。
多層次手作烘焙後,茶的多酚與水果果膠相互交融,讓甘醇茶湯與蜜果香產生如交響樂般的體現。
※貼心小叮嚀:沖泡時,取適量果皮與茶葉一起沖泡,風味更佳