專題文章:野放茶 & 有機茶品

作者:info於 2018-10-18
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廢墾超過35年,標高700公尺的老茶區,高聳的茶樹雖是長年不見天的後遺。但在整治周邊遮蔽雜木,本著不除草,不翻土,不施肥,更無施藥的野放理念下,整個茶區長年休養生息,全憑雨水自然灌溉。在全然野放無干預作為下,茶樹樹根為了競爭土壤養份,紮實的向下紮根,在自然地力環境下,飽含地氣與原生養份,茶樹更具生命力,所採摘製成的茶,風韻優雅,韻味悠長。